منتديات العالم العربي
[b][color=darkred]عزيزي الزائر / عزيز

منتديات العالم العربي

منتدى لكل العرب-اسلاميات- برامج عامة- انترنت -فضائيات-غرائب وعجائب -فيديوهات علمية وثقافية ومضحكة- الرياضة-العاب الكمبيوتر والجوال-برامج موبايل- المزيد......
 
الرئيسيةالبوابةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 طريقة عمل لازانيا للريجيم

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Akatsuki
عضو نشيط
عضو نشيط
avatar

عدد المساهمات : 56
نقاط : 168
السٌّمعَة : 10
تاريخ التسجيل : 27/10/2012
العمر : 25
المزاج : مستمتعــة ~
الموقع : ALGERIA


مُساهمةموضوع: طريقة عمل لازانيا للريجيم   السبت أكتوبر 27, 2012 10:02 pm





الكمية تكفي: 4 أشخاص








وقت التحضير: 40 دقيقة


وقت الطهي: 50 دقيقة


المقادير:
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 ثمرة بصلة مفرومة 4 فصوص ثوم مفروم
ملعقة كبيرة بقدونس مفروم مقدار أوراق ريحان جافة 1/2 كيلو صلصة طماطم
كيلو ثمرة كوسا مقطعة شرائح ثمرة كبيرة باذنجان رومي مقدار جبن
ريكوتا مبشور مقدار جبن موزاريلا مبشور 2 فص ثوم مقدار زيت زيتون
500 جرام ماشروم مقطع


التحضير: 1- يوضع زيت الزيتون في مقلاة ساخنة ومعها البصل والثوم والبقدونس وأوراق الريحان ويقلب الخليط حتى يصبح البصل طريا.


2- تصب الطماطم على الخليط ويضاف الملح والفلفل الأسود ويقلب الخليط حتى يثقل سمكه.
3- يتم عمل خليط من زيت الزيتون والملح والفلفل الأسود والريحان الجاف
وتدهن به شرائح الكوسا وترص في صينية وتوضع في الفرن الساخن لمدة 10
دقيقة.
4- تنقع مكعبات الباذنجان في نفس التوابل والزيت والريحان لمدة 20 دقيقة ثم تدخل الفرن لمدة 10 دقائق.
5- يوضع فصا الثوم المهروسان مع الزيت والمشروم ويقلب لمدة 10 دقائق.
6- ترص القالب بدءا من شرائح الكوسا في القاع لتغطيه ثم مكعبات الباذنجان
ثم الصلصة ثم جبنة ريكوتا ثم المشروم كله ثم جبنة موزاريلا ثم باقي الصلصة
وباقي الباذنجان ثم أخيرا باقي الكوسة ويغطى الوجه بخليط من الجبن
الريكوتا والموزاريلا.
الطبخ: تدخل الصينية الفرن لمدة 50 دقيقة في درجة حرارة 200 وحتى تحمر ثم تقدم ساخنة.


منقول
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://www.theb3st.com
Admin
المدير العام
المدير العام


عدد المساهمات : 142
نقاط : 193
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 03/09/2012
العمر : 25
المزاج : هادئ
الموقع : العراق/ تلعفر









مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل لازانيا للريجيم   الأربعاء يونيو 26, 2013 9:40 pm


http://i12.servimg.com/u/f12/11/32/95/02/separa11.png


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://telafer-world.yoo7.com
 
طريقة عمل لازانيا للريجيم
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات العالم العربي  :: منتدى البيت العراقي -الطبخ-البيت-الصحة-ديكورات :: اكلات - وصفات اكلات - وصفات طبخات-
انتقل الى: